Showcooking De l’horta al paladar

L’alimentació sostenible i l’agricultura urbana són temes cabdals per a la transformació ecològica i social de la ciutat, que van de la mà. En aquesta experiència gastronòmica, de la mà de la Maria José Sánchez i Julia Torres de la Xarxa Chef 203, i de l’Espai Consum Responsable, ens endinsarem en aquest univers mentre gaudim de la cuina en viu i tastem 4 receptes elaborades amb aliments no gaire usuals i que podem trobar a l’agricultura local: crema de l’hort, amanida de temporada, macarrons lentejesa i pastís de remolatxa i garrofa. Deixa’t seduir per les propostes gastronòmiques. Vine, tasta i forma part del canvi!

Una experiència de Espai Consum Responsable