DESCRIPCIÓ:  Aprendre a construir un deshidratador solar d’aliments, o restes alimentàries, a partir de material recuperat.

En deshidratar-se els aliments i restes poden conservar-se secs llarg temps sense perdre les seves propietats nutritives, bromatológicas i organolèptiques.

La deshidratació solar és una alternativa renovable per a la post-indústria i un mecanisme de desenvolupament econòmic per a petits productors i artesans.

ENTITAT: Slowup. arquitectura generativa

LLOC: Nest City Lab Carrer Àlaba, 100. Barcelona

DATA: Diumenge, 30 de maig

HORARI: De 10:30- 12:00

IDIOMA: Català, Castellà

CONTACTA: hola@slowuparq.com

APUNTA’T